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技術問答

味精脫色用粉狀活性炭的再生利用

發(fā)布時間:2021-11-02點擊:次

摘要:本文將酸堿洗滌法與氧化再生法有機地結合在一起,對味精中和脫色失活的粉狀廢活性炭進行再生,并在氧化反應中選用了助氧化劑和催化劑, 試驗結果表明, 該法操作簡便, 工作環(huán)境好,可連續(xù)再生,再生后的活性炭質量指標達到國家規(guī)定標準 。再生回收率≥85%,適用于味精廠就地再生。

0 引言

活性炭是一種具有特殊結構和性能的微晶質碳,具有大量的孔隙和很大的比表面積,作為吸附劑被廣泛地用于食品、醫(yī)藥、化學、水處理等工業(yè)。特別是粉狀活性炭, 多年來一直供不應求,而粉狀活性炭用量較大的一些味精生產(chǎn)廠家卻將中和脫色的廢活性炭用水沖散棄掉,既污染環(huán)境,又造成很大的浪廢。因此,需要尋找一條簡便易行的活性炭再生方法,以緩和國內(nèi)對粉狀活性炭的需求矛盾。

目前采用的活性炭再生方法分為熱再生法和酸堿洗滌法兩種。熱再生是在加熱(750~950℃)過程中使活性炭中吸附的物質發(fā)生解吸或熱分解,從而達到再生的目的。但該法存在以下缺點:

⑴設備投資大;

⑵技術條件苛刻;

⑶粉塵大,操作環(huán)境差;

⑷損失量大,收率小。

因此用于粉狀廢炭的再生還存在許多困難,效果并不理想。酸堿洗滌法是用酸或堿液將活性炭吸附的物質溶解,從炭中脫出,使活性炭恢復吸附能力。該法設備投資少,工藝簡單,但再生后的活性炭吸附能力只能恢復到一定程度,很難達到要求。

本文將酸堿處理法與氧化法結合起來,處理味精用粉狀廢活性炭,克服了采用單一方法很難使活性炭恢復或接近原吸附能力的缺點,并在訥河味精廠進行了中試,結果表明,再生炭質量良好,各項指標均達國家標準。

1 實驗部分

1.1 主要設備和原料

1.5m3搪瓷罐3個;離心機(外徑1.2m)1臺;

NaOH(98%),鹽酸(30%),H2O2(30%),助氧化劑,催化劑,表面活性劑均為工業(yè)級。

1.2 工藝流程(如下圖)

味精脫色用粉狀活性炭的再生利用

2 實驗結果與討論

2.1 堿液濃度和煮沸時間的選擇

通常谷氨酸鈉母液中的雜質主要有色素、蛋白質膠體、無機離子和一些醛、酸 、酚 、醌、胺類等有機物質。用NaOH溶液洗滌,既可將一部分色素及絕大部分蛋白膠體帶到炭體外水相,也可使酚、 酸類等有機物質變成易溶于水的鹽類。NaOH濃度和煮沸時間與色素洗提量的關系見圖1~2。在實驗中發(fā)現(xiàn)當溫度低于80℃時,溶于堿中的部分色素又重新被活性炭吸附,自動回到炭結構中,因此堿洗過濾溫度應大于80℃。

味精脫色用粉狀活性炭的再生利用

2.2 氧化劑、助氧化劑和催化劑用量的確定

堿煮過濾后的活性炭中還有部分雜質未被洗提出來,這是因為在谷氨酸鈉中和脫色時, 一些雜質在吸附過程中與活性炭表面的官能團生成化學鍵,結合較為牢固,用酸堿處理無法使其從炭中脫附,所以需要進行氧化處理。過氧化氫在中性或堿性溶液中是一種中強氧化劑,但單獨使用H2O2進行氧化時,再生炭脫色能力不理想。選用助氧化劑后效果明顯提高, 同時我們在體系中也加入了一定量的催化劑,以加快氧化反應的速度。通過正交試驗,確定H2O2用量為3%,助氧化劑量2.2%,催化劑量0.1%。

2.3 表面活性劑的選擇

在堿洗液中,加入一定量的非離子表面活性劑,以助于炭中一些雜質轉移到水相,但使用量不宜過大,實驗確定0.5%的溶液較好。

2.4 鹽酸用量的選擇

廢炭經(jīng)過堿煮和氧化處理后,對實物(味精母液)進行脫色,透過率在85~95%之間,用HCl處理除去無機離子等雜質后,透過率普遍可達95%以上。通過實驗,認為:4%HCl洗液的效果較好。

2.5 不同廠家活性炭再生后實物脫色效果與新炭的比較

表1 再生炭實物脫色分析結果

  廢炭 再生炭 新炭
1 2 3
江蘇鎮(zhèn)江南化工廠炭 4 95.2 95.5 95.3 96.8
雞西化工五廠炭 15.4 95.1 95.6 95.4 96.5

3 再生炭質量指標

表2 重復再生炭實物脫色比較

再生次數(shù) 第一次 第二次 第三次 新炭
再生前 再生后 再生前 再生后 再生前 再生后
透過率(%) 10 95.3 2 94.6 0 92.3 96.5
在味精廠中試的再生炭經(jīng)產(chǎn)品質量監(jiān)督部門檢驗分析,各項性能指標良好,均達國家標準,結果見下表3 。

表3 再生炭質量指標檢驗結果

項目 再生炭 國家標準
A法焦糖脫色力(%) 93 ≥90
干燥減量(%) 8.6 ≤10.0
pH值 6.5 5.0-7.0
灼燒殘渣(%) 2.6 ≤4.0
酸溶物(%) 0.69 ≤1.00
鐵含量(%) 0.04 ≤0.10
氯含量(%) 0.21 ≤0.25

4 結論

在某味精廠中試的結果表明,本文采用的方法再生味精用粉狀廢活性炭,工藝簡單,操作環(huán)境好,可連續(xù)再生,且再生炭質量良好。該法再生回收率≥85%。

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